お食事
美味しさの秘訣は
日吉の自然とみなさんのお人柄。
「ひよし」の自然が生み出す、京都丹波の地元食材。
「ひよしフォレストリゾート山の家」がある、ここ南丹市・日吉町は、多くの山々が連なる環境の中、北山杉などの木々が茂り、雨水とともに豊富な栄養を含んだ水が、大地や麓の川に流れ込みます。
その大地と水を使って育てられる農作物は、非常に元気に美味しく育ちます。
そして何より、野菜を育てる農家のみなさんの元気とお人柄が、美味しさの秘訣です。
山の家では、地元食材を使った自慢の料理をご用意して、皆さまのお越しをお待ちしています。
基本メニュー
旬の地元食材をふんだんに使用した、炭火焼きバーベキュー、ちゃんこ鍋、郷土料理などをご用意しています。
和牛BBQ
海鮮BBQ
季節のおまかせ海鮮＆和牛BBQ
特選但馬牛BBQ
子供BBQ
季節限定メニュー
季節限定！京都丹波地方の名物「ぼたん鍋」や、但馬地方の姉妹店から直送された「カニ鍋」等をご用意しています。
山の家名物ちゃんこ鍋（10～3月）
郷土料理（10～3月）
ぼたん鍋（12～3月）
カニ鍋（11月～3月）
カニちゃんこ鍋（11月～3月）
朝食
本館朝食：和食（900円税込）
コテージ朝食：ホットサンド（700円税込）
日帰り宴会メニュー
松花堂会席膳（松）5,000円（税込）
松花堂会席膳（竹）4,000円（税込）
松花堂会席膳（梅）4,000円（税込）
持ち帰りメニュー
松花堂弁当（特上）5,000円（税込）
松花堂弁当（松）4,000円（税込）
松花堂弁当（竹）3,500円（税込）
松花堂弁当（梅）2,500円（税込）
山の家特製オードブル（4人前）10,000円（税込）